2010年10月31日 星期日

[食記] in joy chocolate 巧克力人文咖啡館 板橋店

這次和朋友來到了在板橋站2樓的in joy 人文巧克力館
還有另一本店在淡水,聽說淡水本店還有貓咪駐店呢!!




板橋站自從重新建好之後,多了很多特色餐廳以及百貨,讓轉乘族或是板橋地區的人可以在休閒的時候到這裡逛街用餐。




可以看到店門口還有一個小立牌








這次和朋友是點了份巧克力火鍋套餐





























內容包含巧克力鍋底 3~4種季節水果   還有一些各式各樣的趣味小點心
可以看到棉花糖、泡麵條、QQ糖,感覺很有趣
我覺得最適合沾巧克力的就是香蕉了~~~




小餅乾


棉花糖






手工製作的麵包片,和其他餅乾

















據介紹是德國傳統鹹麵包,純天然酵母加上海鹽和鮮奶,製作過程更加用心費工















還有手工製做的餅乾















我們選的巧克力鍋底是法芙娜頂級瓜納拉70%,雖然店員推薦的是最高的75%坦尚尼亞,但我們覺得70%就夠囉!!
店員說不能加熱太久  不然就不好吃囉












德國天然有機茶的部份我們則選皇后煎茶,是店員推薦的口味,確實很香唷







每個壺都有自製的保溫布套呢!!可愛又溫暖~~~














不同造型的布套











店內一景 
幽靜的感覺  是個適合去聊天喝下午茶的好所在~~~

























淡水店:淡水鎮中正路3301  
預約專線:02-26298549
營業時間---12:30~22:00 五六12:30~24:00 週一~四公休

板橋店:板橋市縣民大道272(板橋車站2)
預約專線:02-89692240(板橋假日不提供預約)無公休

2010年10月18日 星期一

[食記] 台北松山區 Hungers Burger 亨格斯美式廚房


最近的台北東區,美式餐廳真是越開越多了。吃多了鍋類和義大利麵,難得找個機會換換口味,來一份現做的漢堡和飲料,可以花少少的預算飽餐一頓,也是一種愜意。

這家Hungers Burger位在光復北路上,是我每天上班會經過的地方。說真的,在那一帶鮮少餐廳的地段, 不仔細看還沒有發現居然有這樣一個好地方。如果您是打算去信義區,五分埔一帶逛街,或是忙碌的上班族在下班後,想要避開車水馬龍的環境好好用餐,真的建議可以來這裡放鬆心情。


美式餐廳最少不了的吧台和啤酒,這裡一應俱全。一邊配著漢堡或三明治飽餐一頓,一邊和同事好友們閒話家常,看著電視轉播的球賽,十足的美式氛圍。
套餐的蜂蜜芥末沙拉很新鮮,通常來到美式餐廳除了大口吃肉嗑漢堡外,最不可或缺的就是新鮮的蔬菜了。這盤的分量夠我跟女友兩個肉食動物吃的很爽,非常清新又健康!

這個香濃的洋蔥湯只有我獨享,因為女友不喜歡濃郁的洋蔥味。如果可以,我也想學怎麼煮一鍋道地的濃湯。喝慣了餐廳的湯,反而不太愛喝自己用罐頭煮出來的。

接下來,是我期待已久的奶昔。一般最常見的奶昔,是速食店那種40元一杯的。很少可以喝到這類特調的奶昔,濃郁香醇又不會過甜。

Hungers Burger的奶昔有七種口味可選(草莓/香草/香蕉/巧克力/巧克力豆/OREO/薄荷巧克力),下圖的香草奶昔其實是我點的。我對奶昔是沒有抵抗力的,如果杯子先交給我可能會被我秒殺,不如先給女友慢慢喝。







































上面的鮮奶油,搭配日光拍起來真的是很漂亮。攪拌溶在奶昔裡也是相當爽口不甜膩。


下圖這款個人覺得比香草奶昔更好喝,巧克力豆奶昔的特色在於,奶昔裡面還夾雜著碎巧克力,除了喝著奶昔,還能享受到碎巧克力的嚼勁,可可的香氣在嘴巴散發出來,真是一絕。







































漢堡終於送上桌來了,Hungers Burger的漢堡是隨著配盤一起搭配的,多半是薯類的食物為主。我點的原味漢堡搭配薯泥,七分熟的飽滿澳洲新鮮牛肉,佐以生菜搭配著現烤的漢堡, 咬下去的肉汁入口搭配生菜,口感真是棒。




薯泥也是十分推薦大家點的,小小的一球淋上醬料再撒點胡椒和鹽,不但開胃,而且還意猶未竟。畢竟今天的主角是漢堡,身為配角怎麼可以搶了主角的鋒頭呢?

女友點的雞胸肉漢堡,肉質鮮嫩而不會太老太澀,撒上黑胡椒非常的香。對於不吃牛肉的人來說,會是一個不錯的選擇。



現炸的薯條魅力不會輸給薯泥,分量多且根根厚實酥脆。桌上當然也少不了必備的蕃茄醬和鹽。新鮮漢堡配現炸薯條的飽足感,著實讓人有一種划算的感覺。


咬下一口漢堡,新鮮的蕃茄和雞胸肉正閃閃發亮著。飽食終日的我們,假日午餐時間就在這裡滿足的度過了。

重點是,這家餐廳雖然開在東區,除了價位不高外,是不收服務費的喔!
Hungers Burger 亨格斯美式廚房
地址:台北市松山區光復北路140號

電話:(02)25462684

2010年10月14日 星期四

[食記] 台北松山區 333 Restaurant & Bar

在南京東路上,最近重新開幕的Momo百貨旁,有一家時尚奢華風的店面,沒有醒目的招牌。這家低調的店面,門口寫著HOTEL QUOTE和333 RESTAURANT &  BAR,通常會來到這兒的顧客,多半是熟門熟路的。

之前常常經過這裡的我,目光總是被時尚的裝潢給吸引,對裡面總是充滿神秘感。這次國中同學立偉在這裡上班,應他的邀約來到這兒品嚐輕食,也總算有這個難得機會可以一窺究竟了。

店面左半邊的HOTEL QUOTE其實指的是華泰集團旗下的精品飯店,在2009年的9月開幕的。而333 RESTAURANT & BAR,正是飯店所附設的餐廳與Lounge Bar,正如餐廳的名字一樣,位在南京東路3段333號。




可愛的櫥窗擺飾,奢華風的銀色金屬壁面,時尚的水景吧台,營造出一個低調的品味空間。而服務人員的親切態度,整體氛圍令人有一種很自在優雅的感受。
這個地方適合下班好友們放鬆心情談天說笑,也適合小酌一杯。333 Restaurant & Bar看起來就如同時尚的夜店,但是餐點會讓人眼睛一亮。美式風味的輕食風格,三明治搭配新鮮時蔬,顛覆一般人對夜店食物的印象。
晚上八點多,還沒有吃晚餐的我們三人,點了一些食物來打打牙祭。菜單上的一些美式食物照片讓我們索性合點了一些套餐,都是很新鮮的菜色。

據說333的調酒是一絕,水準也不俗。不過筆者本人不愛喝酒,所以就沒有多做著墨了。不過吧台的這一排酒拍起來還滿漂亮的。

下圖是酒譜,亮銀色的封面翻開全都是全英文。如果不知道怎麼點一杯適合您的調酒也沒關係,親切的bartender會給您很好的建議。

在333 Restaurant & Bar的夜晚,當然少不了DJ現場放音樂。一邊吃著輕食,一邊品味著音樂,在都會區忙碌了一天之後,這樣的情境特別容易放鬆身心。

很快地,我們的餐點就上桌了。鮮蝦盅佐伏特加醬。新鮮蝦子搭配特調醬料很好吃,一人嗑兩三隻很快就沒了。
碳烤鄉村麵包片佐自製煙燻蕃茄醬,滿滿的蕃茄肉搭配麵包的食材,非常簡單卻別具新意,也非常健康。
灑上起士粉的經典凱撒沙拉,是在場我最喜歡的一道菜之一。新鮮蔬菜搭配起士粉非常開胃順口,一大盤的沙拉足以讓我和兩位朋友一起吃得很過癮。
風味炸雞翅上桌的時候,熱門程度可以用秒殺來形容。炸的酥脆的雞翅咬了一口,裡面飽滿的湯汁流出,風味十足。

招牌墨西哥雞肉餅搭配著炸薯塊,配上蕃茄醬一起吃,十足的美式風格。而這一道已經漸漸地填飽了我們的胃口,而放慢了用餐的速度。十六年交情的三個國中同學們,就這樣地開始談天說笑了起來。而炸薯塊也在我們談天的時候,不知不覺地就把它嗑光了。
在我們已經七分飽的狀態下,真正的壓軸送上來了。333 Restaurant & Bar的三明治,一直算是這裡餐點的招牌。原本柔軟的吐司經過三明治機的壓烤,變成了酥脆有嚼勁的口感,搭配著裡面豐富的火腿蛋和蔬菜,很難聯想到這麼清新健康的三明治竟然是夜店提供的菜色。

三個人吃完這一頓,雖然是標榜著輕食風,但套餐的份量其實是很可觀的。


最後,立偉跟阿同點了這道特價999元的龍舌蘭調酒。難得悠閒地夜晚,三個男人們的聚會,就在調酒和音樂聲中劃下尾聲了。

筆者要特別提醒大家:酒後不開車喔!

餐廳名稱:333 Restaurant & Bar
地址:台北市南京東路三段333號1F(捷運南京東路站)
電話:02-2175-5588



2010年10月12日 星期二

[食記] 台北天母區 La Pasta 義大利麵屋



上個月曾經提過我心目中排名第一的La Pasta義大利麵屋,選了一個休閒的禮拜日,心血來潮就騎車直奔天母去。通常要到La Pasta,如果不事先來電訂位,高朋滿座的狀態就得等上很久。這回帶著女友試著去碰碰運氣,希望可以吃到心目中的義大利麵......

果然,店內依舊充滿著絡繹不絕的客人,在現場等至少要30~40分鐘。看來,吃La Pasta還是別抱著僥倖心態,還是提早乖乖訂位,才能早一步享受美味。

跟許多義大利麵不同的是,La Pasta可以外帶,倒是可以滿足一些沒有訂位,卻又不想等待的人。不過,衝著美味的義大利麵套餐和招牌的烤田螺,我想我還是乖乖的繼續等待好了。


看著各種口味的義大利麵陸續端上桌,在等候帶位的時候拿著菜單一一比對著。La Pasta 的口味相當多樣化,菜單上不乏一些,茄汁,奶油醬和清醬類的眾多口味。比較不同的是,此清醬非彼青醬,羅勒做的青醬口味是併在奶油醬類裡面的。

如果對菜色不嘹解,建議看看英文的菜單或是直接詢問服務人員會比較清楚。



































終於輪到我們了,點了兩份套餐和一份烤田螺。等到快要下午一點,早就已經飢腸轆轆了。很快地,湯和大蒜麵包就遞上來了。

今日湯是海鮮濃湯,滿滿的海鮮配料加上濃郁鮮美的湯頭。光是第一道前菜,就足以證明La Pasta的真材實料了。



接下來,是女友最愛吃的大蒜麵包。





現烤的酥脆麵包皮,搭配大蒜醬的香氣,趁熱吃非常對味。配著海鮮濃湯一起吃更是一大享受,可以暫時忘卻等待義大利麵的飢餓感。

接著是我最期待的焗烤田螺,配上特調的香蒜紅醬汁,一口一個真是讓人意猶未竟。這道前菜對於義大利麵來說,算是相當驚艷的一道小點。雖然田螺是另外單點,在套餐的主菜上桌前享受一下,還是相當有價值。

在我點餐的時候猶豫了很久,一口氣這麼多的佳餚要做出抉擇,是一件很困難的事。這時店員介紹我吃一道我沒點過的麵,茄汁肉醬肉丸子義大利麵。

通常來到La Pasta我會點白醬,濃綢的口感真是一絕,但今天女友點了白醬,我就來點個不同口味的茄汁紅醬嚐嚐鮮。

這道果然沒讓我失望,不會過酸的茄汁配上肉醬與肉丸子,非常的好吃。其實茄汁是義大利麵最基本的醬料,這道茄汁配上飽滿的肉丸子真是色香味俱全。比起我之前點過的La Pasta義大利麵絲毫不遜色。

在La Pasta,有個很貼心的小服務,每個人的桌上都有小盤子,可以互相分享不同口味的義大利麵來嘗鮮。這裡一份義大利麵的份量滿大的,如果情侶檔都同時點白醬的義大利麵,很有可能會有吃不完的風險。建議可以點反差大一點的口味互相分享,經濟又實惠。
女友點的是調和式辣味雞肉義大利麵,雖然菜單歸類在白醬類,但英文卻寫著粉紅醬。辣椒的辣配上奶油白醬的組合,反而讓這道麵的醬汁看起來偏黃色。

La Pasta濃稠的白醬是我吃過義大利麵店裡面最好吃的,可能醬料的組成就是他們的獨家秘方了。這道罕見帶著辣味的奶油麵非常的開胃,辣椒的辣減低了過多奶油造成胃口濃膩的感覺,反而更讓人胃口大開。

白醬搭配著雞肉的味道真是一級棒!


套餐的冰榛果奶茶與棉花糖可可也是非常的香濃,奶茶的口感比起一些同性質的餐廳表現的不錯。棉花糖可可很香濃,味道很像好市多的Swiss Miss。

吃飽喝足,到附近的天母商圈逛逛街,實在是一大享受啊!

餐廳名稱:LA PASTA 義大利麵屋
地址:台北市天母東路102號2段144號
電話:(02)2872-1738
營業時間:11:30~14:30,17:30~21:10
可刷卡(可/不可):可刷卡
服務費:須加一成服務費