2010年8月29日 星期日

[遊記] 苗栗南庄老街 桂花巷 老金龍飯店 蓬萊溪賞魚步道

整日浸溽在城市的喧囂,周末便與家人驅車南下苗栗,企求鄉間能帶來不同於平日的清新感受,一到南庄找了個車位便前往50年老店老金龍吃個午餐。










   
這裡的四菜一湯是提供兩人份的大小,價位490,雖然份量不多,但五個人分食約可吃到六七分飽,況且大夥兒待會都還要嚐個小吃,不吃太飽有利戰況。




Menu是使用木片製作外殼,每個碗都打印上老金龍的字樣且大小形狀都不完全相同








 內部有許多復古的家具及擺飾





老金龍出菜非常迅速,想當然應該是先都把菜備齊以利出菜流程,且菜色固定,客人多,所以可以一直把菜出完並且補上,讓客人吃到的一直都是熱騰騰的,對於這些 菜色大家都很滿意,高麗菜脆又鮮甜,梅干肉拌飯與滷桂竹筍都非常開胃下飯,清蒸鱒魚的切面俐落,將整條魚切成一半翻開擺盤,視覺效果佳,在蒸的時候也能較快熟透,肉質的口感鮮美有彈性,吃完便是去老街走透透的時候囉~~~






 
原以為南庄老街就是兩旁零星的幾家店,仔細看才發現隱藏的桂花巷,深入其中是往小山坡上蔓延兩三條小路的老巷,左右店家林立,賣的大部分都是與桂花相關之產品,桂花釀、桂花茶、桂花餅、桂花醋……等。另還有客家人的相關特產,竹塹餅、梅干菜,保證天然製作,相當多的特色小店排列在蜿蜒的山坡上,有種懷舊的氛圍,與一般老街大異其趣。






桂花巷口的掛牌








可以看到許多小店林立其中
 








走到最上頭可以看到巷內熱鬧的人潮
































這間香草鋪子吸引了許多年輕遊客駐足,外頭木板上寫了一句標語
"因為香草 我認識了你" 充滿浪漫風味的話語








客家人手工製作的梅干菜,天然的風乾曬製而成















走完老街後,可以看到水汴頭洗衫坑,為早期婦女在這裡洗滌衣物,蔬果,聊天話家常的好所在





在南庄老街一帶相關的觀光景點都標示的非常清楚 











新建好的遊客中心






裡面有相當多的生態知識展覽,以立牌和遊戲的方式呈現

















尋訪完老街之後,前往蓬萊溪步道賞魚,在步道每隔一定間距便有立牌介紹蓬萊溪裡的魚種,這裡最著名的賞魚特色在於,當魚群在水裡游動時,魚肚銀白的亮面在水中翻滾就像在閃爍的一道道銀光美麗無比,因此除了我們之外,還有不少遊客駐足觀賞,其中也看到學校團體的行動,想必蓬萊溪這裡也是絕佳校外教學之地。










蓬萊溪賞魚步道一路上都是這樣的木棧道為主






當時天空下起綿綿小雨落在水面上,與溪中閃爍的魚群相互輝映,波光粼粼、浮光躍金,如此美景不必遠赴千里之外,就潛藏在南庄這充滿人情之地。





本篇提到老金龍之店家資訊:


老金龍飯店(總店)
電話:037-822168 / 0932-616860
地址:苗栗縣南庄鄉西村民族街1-1號(南庄農會旁)


老金龍飯店(分店)
電話:037-825882 / 0934-149330
地址:苗栗縣南庄鄉東村文化路10號(南庄桂花巷內)


營業時間:
假日AM10:00~PM8:00
平日PM  2:00~PM5:00

[食記] 台北縣三重 龍濱大腸麵線

一提到大腸或蚵仔麵線,相信很多人心中都有一些口袋名單。不管是板橋的油庫口麵線,還是西門町站著吃得阿宗麵線,或是最近紅到排隊的吉馬陳,都累積了一票很死忠的支持者。不過,其實在三重這個臥虎藏龍的地方,還是有好幾家口味不輸這些名店的蚵仔麵線,而且知道的大部分都是在地人喔!

今天介紹的這家大腸麵線,是三重道地的三十年老店。最早老闆是用三輪車在路邊擺攤的,後來才有自己的店面,許多的客人都是在地人或是運將,也很多老顧客是從小吃到大的。


三重的龍濱路雖然不是非常熱鬧的商圈,但是每天下午在龍濱大腸麵線的門口,總是集滿絡繹不絕的客人。看起來是很普通的大腸麵線,身為一個在地的老饕卻要告訴大家,這家麵線裡頭卻是有相當多的學問在裡面。

一般來說,來到這裡吃麵線,有四種點法:一般的大小碗,和大腸加料的大小碗。如果點加料的版本,麵線裡的大腸是多到整碗滿滿的,非常的過癮。大腸的部份也可以單點,龍濱的滷大腸非常的軟,充分了吸收滷汁,總是令人愛不釋手。


還有一個老饕特別推薦這家店的地方,就在於它的佐料。在這裡點大腸麵線,您可以選擇要不要加蒜頭和辣椒,蒜頭搭配大腸麵線的味道非常的融洽,而辣椒的辣度可以特別推薦給愛吃辣的人,重口味的口感深受許多老饕的喜愛。

除了這家不惜成本的大腸外,再來就是推薦同樣不惜成本的九層塔和香菜。來這裡吃的客人都有一個習慣,九層塔會大把大把的抓,然後用湯匙剁碎和麵線拌在一起。


加入大把九層塔的麵線真是口口都飄香,如果只愛吃香菜也可以隨手加。在這裡,各種不同的調味佐料滿足了各位消費者的心。


加這樣的份量,其實和很多老饕比起來其實還算少了。

















這次點的是最普通的大碗麵線,一碗30元。由於不是正餐時間,這樣一碗已經讓我覺得麵線和大腸相當有份量了。在台北很難吃的到這麼划算又美味的大腸麵線,連"食尚玩家"的莎莎都說這家店是三重的隱藏板小吃,一點也不為過。

這麼美味的大腸麵線,當然一下子就見底了!

三十年老店 龍濱大腸麵線
營業時間: AM0630~PM1800
地址: 台北縣三重市龍濱路239號

2010年8月26日 星期四

[食記] 台北饒河街 橘象泰式奶茶/香蕉煎餅

我一直很喜歡吃泰式料理,也吃過幾家很不錯的餐廳。

其實現在台灣的泰式料理種類並不算少,從高價位到吃到飽,甚至路邊攤都有。

回想起吃過的泰式料理中,除了各種風味的主食外,還有一個少不了的綠葉:

常常看到出現在餐廳,卻很少在哪裡單獨看到它的蹤跡,好喝的滋味卻很難讓人忘記。

今天晚上,我在饒河街夜市找到"橘象泰式奶茶":
泰式奶茶是一種橘紅色的飲料,口感類似一般的奶茶,卻有一種特殊的茶香味。

據老闆娘說,泰式奶茶是用泰國的一種特殊的茶粉所調配,

再配上指定的奶精,就是現在我所點的泰式奶茶,最大的特徵就是特殊的橘色色澤。

除了泰式奶茶外,還有一種橘象的招牌食物<<香蕉煎餅>>。

一般在夜市頂多會見到月亮蝦餅,因為這道菜常出現在台灣的泰式餐廳,大家都知道。

可是這個香蕉煎餅,我倒是第一次看到,也引起了我想嚐鮮的興趣。

老闆娘說:他們的香蕉煎餅是泰國本身的當地小吃,再經過改良成台灣人喜歡的口味。



香蕉煎餅在泰國通稱"roti",在泰國和印尼、新加坡跟馬來西亞都有這個字,

但是不同國家所指的食物卻不太一樣,通常都是煎餅或麵包一類的東西。

泰國的roti,通常是指包著香蕉內餡的煎餅,再煎餅表皮淋上一層煉乳或蜂蜜。

以下是維基百科對泰國roti的解釋:

A Thai "roti kluai khai": roti with banana and egg, drizzled with sweetened condensed milk.

在台灣,我好像真的沒見過這種食物,因此我也點了一份嚐鮮。

上面的煎餅從原先的金黃色,變成帶有一點煎過的色澤,香味也散發出來。

而原味和蜂蜜,巧克力,綜合的價位會有一點點不同,後三者比原味多了2元。

但我更好奇加了10元後,當香蕉跟蛋搭在一起,會呈現什麼樣的味道?

這個問題,我看就留給之後去探索了。



泰式奶茶的風味相當道地,滋味濃郁香醇。在這裡也可以喝到不加奶精的泰式紅茶。

香蕉煎餅入口後口感香甜,香蕉內餡在融化後散發出果香。


因為饒河街夜市的燈光,泰式奶茶照起來顏色比較黃,

但實際上的顏色是橘色的,乍看之下還真的滿像一杯木瓜牛奶的。



這份香蕉煎餅,推薦給喜歡吃甜點和嚐鮮的您享用,搭配泰式奶茶,會式非常新鮮的體驗。

店名:橘象香蕉煎餅和泰式奶茶
地址:台北市饒河街73號 (饒河街夜市靠近入口)
電話:0960-003340
每週一公休

2010年8月22日 星期日

夯店GO-全面夯店時代 即刻啟動!

全面夯店時代 即刻啟動!

『吃』在我們的生活中,一直占著舉足輕重的地位。相對的,我們可以看一個人懂不懂得『吃』,大概能瞭解對方的生活環境和品味。

逢年過節或是親友聚會,我們離不開美食,總是會講究地指定要吃點什麼當地的老店送禮或自用。坐在辦公室,公司的福委會總是統籌著,讓同事們團購些什麼名產,或是討論下班以後要一起吃點什麼。大家對『吃』越講究,市場上的食物種類就越多元化,越難取捨和抉擇。因此,網路上關於食品的資訊,網友們的評論,也是現代人滿足食慾的一大指標。

食品的名店及各地名特產品的愛好客群,隨著網路資訊流通,人數多,分佈範圍廣。這些食品也是伴手禮物與旅遊購物必選,熱銷程度有些須排上幾個月才買得到,市場量相當龐大。許多老字號的名特產,為了開闢客源,也加入了網購市場,與許多網路上新興的店家一同競爭,形成百家爭鳴的局面。

夯店GO的成立,用意在於提供了一個名店、名特產、網購及團購夯品的平台,

透過WEB 2.0的互動、參與與共享的精神,讓網友們除了享受購物的樂趣外,能夠進一步將消費的經驗和資訊作分享交流。

夯店GO除了為網友們替店家爭取更多的優惠外,也將更有利的生活資訊分享給其他網友。名店們也能在這個平台和網友們作互動,藉此瞭解消費者的反應。不管是網友或是這些名店本身,都可藉由這種互利互惠的方式,發現新的生活價值。

夯店GO,改變你的消費和生活型態。全民夯店時代,即刻啟動!

2010年8月19日 星期四

[遊記] 三峽老街



夕陽斜磚瓦 古意映三峽




八月中旬、與三五好友頂著日頭赤炎炎的太陽,轉搭客運來到三峽老街時早已飢腸轆轆,三峽老街知名的莫若金牛角,不過我們一行人打算先填飽肚子再以金牛角為點心帶著走

圖面上警察局所標示的三角湧老街是這裡的故名,在改建整頓後則統稱為三峽老街。





路上可看到古色古香的老城風貌,兩排的樓房牆面是採用巴洛克風格設計,以磚瓦打造出別於歐系的獨特風格,這一帶為早期商業繁榮之地段,現在則成為了台灣知名的觀光老街之一,可想見當時振興了此地貿易往來之商旅,如今都已變成尋訪文化之旅的饕客,無論是從前的面貌抑或是今日之風光,始終熱鬧不已。











我們在三峽國小站下車,並未仔細的逛而先到老街盡頭的祖師廟等待另一位友人會合,在祖師廟旁看見一間”清水冬瓜茶”曾有許多媒體報導過,點了杯古早仙草茶,清爽的口感沒有苦味,看見隔壁的一家"長福飲食店”就決定進去填飽肚子啦~








長福飲食店與MENU















隨意點了些止飢腸的小菜,待吃的名產還多著不能吃太飽
滷肉飯顯得太油膩,豆腐我覺得挺不錯(不過點他的朋友心中期待的是炸豆腐,不免有些小失落),炒麵沒有突出的地方,到最後似乎是我點的肉羹米粉最受好評。












在老街靠近祖師廟方向的尾巴處有間小小的滷味攤,老闆娘將滷雞爪很貼心的剪成小塊去骨,讓遊客想嚐滋味也不用費功夫啃雞爪,其香味滷得透徹又不失Q勁,老闆娘也很誠懇,閒聊幾句之後大家便人手一盒帶著前往下一站啦














一路上由於天氣實在是太過炎熱,看看冰涼的豆花店與手上早已喝光的仙草茶,又忍不住進去吃碗冰豆花、退退火








接下來才開始密切注意該買哪家金牛角當作伴手禮帶回家,每間店家為了招呼遊客都有提供試吃讓大家品嚐,朋友說他知道有家隱藏在巷子裡的老店是真正的金牛角創始店,而且獨賣原味,我們便打定主意要去那間買個原味,在其它間找找大家都喜歡的波羅牛角。



康喜軒的店面與波蘿牛角





看到有間金牛角正在八折特價,不過較不合乎我們的口味,還有人潮很熱絡的康喜軒,其波羅牛角稍有勝過上一家,但我們仍覺得還有很多店家可以比較比較所以也未下手




 
金三峽的店面與招牌吉祥物金牛角寶寶




最後到老街外入口處,兩家隔著馬路的店面,一家”金三峽”牛角,一家”牛喜軒”,試吃之後,金三峽的波蘿牛角外酥內香,內部的口感較豐富雖然也較油膩些,不過這款波蘿牛角酥脆的部分最後還是贏得我的青睞,外面的招牌牛寶寶頭頂上的牛角也是波蘿的造型。




最後的重頭戲當然就是牛角的創始老店到底隱藏在那裏的巷弄間呢?




原來就在市場裡,現出爐就現賣,抵達的時候剛好看到其他遊客提著一大包牛角離開,朋友吃了也很喜歡,買了好幾個要送給他的親朋好友



福美軒與招牌吉祥物牛角寶寶 看得出來是原味的





這陣子午後總下起小雨,前往三峽的這天也不例外,所幸正是要離開的時刻,下過雨後的溫度也沒那麼惱人,看著小雨滴落在車窗上像是歡送我們離開這地方並開心的說著”下次有空再來喔~~~”。







附上在金三峽購買的波蘿金牛角外觀,我最喜歡的就是上面那層酥脆的皮囉